Belorio · Équateur · 45 %

Belorio · Lait Noisette 45 %

Name: Belorio · Lait Noisette 45 %
Brand: Belorio
Price: 8.2 EUR
Availability: InStock

8,20 €

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Ce que vous allez goûter

Crémeux Noisette

Un chocolat au lait franc et rond, généreusement travaillé avec des noisettes torréfiées du Piémont. Texture fondante, longueur beurrée, amertume presque absente. Composition : sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao, noisettes. Allergènes : lait, fruits à coque. Poids : 80 g.

45 % de cacao : douce et lactée, très peu amère. C'est le point de départ le plus facile.

La main derrière la tablette

Belorio

Bayonne, France — Un atelier basque qui travaille en petites séries, avec une torréfaction courte et un conchage très long.

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